KOMISTAJA KARPPAA
Jo vuosia ollaan mieheni kanssa pidetty tipaton tammikuu ja karpattu tosissaan, niin myös tänäkin vuonna.
Tulokset näkyy jo kuukaudessa kunhan muistaa olla tiukkana. Toki jos haluaa "räjähtävän" aloituksen, tämä pizza ei kuulu siihen...silloin kannattaa googlettaa sairaaladietti ja noudattaa tiukasti sitä.
VYÖTÄRÖNMETSÄSTÄJÄN PIZZA eli karppauspizza
pohjassa 25g nettohiilareita, täytteistä riippuu kokonaishiilarit
(pellillinen tai 3 piirakkavuoallista)
*1 prk rahkaa
*150 g emmentalraastetta
*2 munaa
*4 rkl vehnäleseitä
*3 rkl ruisjauhoja
*1 tl leivinjauhetta (sekoita jauhoihin)
- sekoita taikina tasaiseksi ja levitä pellille tasaiseksi levyksi
Erilaisia täytteitä jokaisen makuun: savukinkkua, aurajuustoa, tomaattia, herkkusieniä, nyhtöpossua, ananasta, meetvurstia, jalapenoja, valkosipulia....
Laita pohja 10 minuutiksi 200 asteeseen esikypsymään, anna hetki jäähtyä ja täytä.
Yksi versio jossa kaikenlaista ( mulle,mulle,mulle), johtajalle tulinen versio ja pojalle tavis versio :)
Pizzakastikkeen oikasen sen verran että ostan chilimaustettua tomaattimurskaa jonka maustan oreganolla ja mustapippurilla. Joskus muinoin tein senki ite, kunnes laiskuuttani ostin ekan tomaattimurskan, toimii myös yrttimaustetut sun muut.
Kiertoilma uunissa vasemman puoleinen kypsyi nopeammin....Ois saanu ottaa aiemmin pois :(
Tätä meillä syödään aamupalaksi leivän asemasta...
Ja iltapalaksi kun nakit ja kärkkärit kyllästyttää... :)
Jos ei jaksa joku vuosi aloittaa, pelihän on menetetty....eikö totta ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti